アフォガード｜株式会社渋谷不動産エージェント

アフォガード

スタッフの日常

アフォガード2023-10-26

チラシ担当Rです。

先日「エスプレッソ・アメリカーノ」というお店で「アフォガード」を注文しました。

アフォガード・・・聞いたことはあるものの、人生において一度も触れたことのない領域でした。
頼んで一口食べてビックリ！
甘～いバニラアイスに濃いエスプレッソの苦味が溶け込んでとても素晴らしい味でした！

気になったので調べてみました～
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【アフォガードとは】
アフォガードとは、ひとことで言うとバニラ風味のアイスムリームに飲み物をかけて飲むイタリアのデザートのことを言います。エスプレッソをかけることが一般的です。
もともとアオフォガートはイタリア語で「affogato」であり、”溺れた”という意味です。バニラアイスにエスプレッソをかけることでバニラアイスがさも溺れているかのようになることからこう言われています。
冷たいバニラアイスに熱いエスプレッソをかけることで、アイスの甘みとエスプレッソの苦味が次第に絡んでいき、食べ進めるにつれていろんな味を楽しむことができます。

こんな美味しいものが世の中にあるなんて知らなかったですwww