休日ランチ｜株式会社渋谷不動産エージェント

売買コンサルティング事業部のY.Kです。

休日のランチにクリームパスタを作ってみました



具材はシャウエッセン、ほうれん草のみ( ´∀｀ )

最初にパスタをゆでて、具材を炒めて牛乳で煮つめるだけ

※ポイントは
①パスタの太さにあわせた茹で時間より1分30秒早めに上げる
②1人前で牛乳250㏄
③②にコンソメ1個使用
④コクを出すため、炒めた具材と②、③、パスタをからめてとろけるチーズ（粉でも、スライスチーズでも可）
を加えてひと煮立ち
塩コショウで味を調えたら美味しいクリームパスタの出来上がり(〃艸〃)

次回はカルボナーラに挑戦　
 

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